(Teglia rettangolare cm 36 x cm 26 a bordo basso)

Frullare le lenticchie/cecijfagioli con il sale, il tonno e le uova. Aggiungere le carote e amalgamare il tutto. Stendere l’impasto nella teglia rivestita con carta da forno. Porre in forno

preriscaldato per circa 40 minuti a 180°. La focaccia e pronta quando i bordi sono dorati e il centro risulta ben asciutto.

Questa focaccia si pub accompagnare a verdure, pesce o carne.